Melasse
Rocvita Melasse Canne à sucre, Poudre, 340g

Poudre de melasse

La mélasse ne contient que 33% de sucre (en majorité saccharose) et est très riche en minéraux. Elle a une saveur prononcée de caramel et de réglisse. Elle s'utilise dans la pâtisserie (petite quantité), pour sucrer un yogourt ou une infusion et peut aussi s'utiliser dans les marinades de viandes ou de poissons dans les recettes «sucrées-salées».

Application

  • La mélasse ne contient que 33% de sucre (en majorité saccharose) et est très riche en minéraux. Elle a une saveur prononcée de caramel et de réglisse. Elle s’utilise dans la pâtisserie (petite quantité), pour sucrer un yogourt ou une infusion et peut aussi s’utiliser dans les marinades de viandes ou de poissons dans les recettes «sucrées-salées».

Ingrédients

  • Poudre de melasse

Valeurs nutritives 100g

Energie 1582 kJ (378 kcal)
Lipides 0.5 g
dont acide gras saturé 0.01 g
Glucides 93 g
dont sucre 33 g
Protéines 0.4 g
Fibres 0.8 g
Sel 0.5 g
Potassium 420 mg
Calcium 490 mg
Magnesium 242 mg
Sodium 210 mg
Phosphor 31 mg
Fer 4.7 mg
Manganèse 1.5 mg

Etant un produit 100% naturel ces valeurs peuvent varier.

100 % végétal, sans OGM.

Indications

  • Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation saine, variée et équilibrée.
  • À conserver hors de la portée des enfants.

Fabrication

Merisana SA

Grand-Rue 47

CH-2607 Cortébert

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