Melasse
Rocvita Melasse Zuckerrohr, Pulver, 340g

Melasse Pulver

Melasse enthält nur 33% Zucker (meistens Saccharose) und ist sehr reich an Mineralien. Es hat einen ausgeprägten Geschmack nach Karamell und Lakritz. Es wird in Patisserie (kleine Menge) verwendet, um einen Joghurt oder eine Infusion zu süßen, und kann auch in Marinaden von Fleisch oder Fisch in «süss & sauer» Rezepten verwendet werden.

Anwendung

  • Melasse enthält nur 33% Zucker (meistens Saccharose) und ist sehr reich an Mineralien. Es hat einen ausgeprägten Geschmack nach Karamell und Lakritz. Es wird in Patisserie (kleine Menge) verwendet, um einen Joghurt oder eine Infusion zu süßen, und kann auch in Marinaden von Fleisch oder Fisch in «süss & sauer» Rezepten verwendet werden.

Zutaten

  • Melasse Pulver

Nährwerte pro 100g

Energie 1582 kJ (378 kcal)
Fett 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Kohlenhydrate 93 g
davon Zucker 33 g
Eiweiss 0.4 g
Nahrungsfasern 0.8 g
Salz 0.5 g
Kalium 420 mg
Calcium 490 mg
Magnesium 242 mg
Natrium 210 mg
Phosphor 31 mg
Eisen 4.7 mg
Mangan 1.5 mg

Als ein 100%iges Naturprodukt unterliegen diese Werte natürlichen Schwankungen.

100 % Vegetabil, GMO frei.

Hinweise

  • Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.
  • Ausserhalb der Reichweite von Kindern lagern.

Herstellung

Merisana SA

Grand-Rue 47

CH-2607 Cortébert

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